引用本文:	韩宝芹,刘万顺,戴继勋,王海.褐藻酸降解菌的发酵培养及褐藻酸酶对褐藻细胞的解离作用[J].海洋科学,1997,21(2):39-43.

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褐藻酸降解菌的发酵培养及褐藻酸酶对褐藻细胞的解离作用
韩宝芹¹, 刘万顺¹, 戴继勋¹, 王海¹
青岛海洋大学

摘要:

褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌(Alteromonas espejiana)菌株Al02发酵培养时褐藻酸酶形成条件研究表明 ,其产酶的培养基最适褐藻酸钠含量为0.3～0.6% ,氮源为0.5%的蛋白胨,pH7.5,装量是在500ml三角瓶中装培养基200ml。培养温度为25℃,培养时间为144h。利用该菌株进行发酵培养,制备褐藻酸酶。制备出的褐藻酸酶作用于海带和裙带菜 ,可使海带和裙带菜细胞游离产生大量的单细胞和原生质体。

关键词: 褐藻酸降解菌埃氏交替单胞菌褐藻酸酶海带裙带菜原生质体

DOI：

分类号:

基金项目:

CULTURE CONDITIONS OF ALGINATE-DEGADING BACTERIA AND THE SEPARATION OF CELLS OF BROWN ALGAE BY ALGINASE

Abstract:

Key words: