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寡糖的分离和结构分析方法
韩丽君, 袁兆慧, 范晓, 王剑
中国科学院海洋研究所
摘要:
核酸、蛋白质、糖类是生命系统中的主要大分子物质。随着生物化学和分子生物学的发展,科学家们对核酸和蛋白质的研究逐渐深入,对其在决定生命规律方面的作用已有了初步的了解。但相比之下对生物多糖的研究较滞后,尽管糖类的生理意义同样至关重要。在生物体中生物多糖(polysaccharide)多是以糖缀合物(glycoconjugates,即多糖与非糖物质如脂类或蛋白质共价结合而成的糖复合物)的形式存在,如糖蛋白(glycoproteins),糖脂(glycolipids)和蛋白聚糖(proteoglycan,即由蛋白质和糖胺聚糖通过共价键相连的化合物)。许多糖缀合物中由比较少数分子的单糖(2~14个)缩合形成的寡糖(oligosaccharide)部分具有惊人的多样性、复杂性和微不均一性,而使它与许多重要生理过程紧密相关并具有许多重要的生理功能。目前已知的一些重要功能有:糖蛋白的寡糖组分影响多肽链的正确折叠,防止蛋白水解,提高蛋白的稳定性和溶解性,决定它们在血液中的清除速率,在细胞中作为信息分子调节它们的分泌。糖缀合物中的糖链作为信息分子涉及多细胞生物生命的许多识别过程,如细胞-细胞间的相互作用,细胞的生长分化荷尔蒙-受体和抗原-抗体的相互作用等(Schachter1992;Paulson,1989)。糖缀合物已成为生命科学研究领域的科学前沿。糖的生物学正在受到越来越广泛的重视。糖链结构的阐明对深入理解糖缀合物的功能和结构的相关性具有重要意义。
关键词:  寡糖  糖缀合物  结构分析
DOI:
分类号:
基金项目:中国科学院海洋研究所调查研究报告第4554号。国家高新技术“863”研究发展计划资助项目(2001AA620503,AA620403);中国科学院方向性创新项目(KZCX3-SW-215)。
A Review of Separation and Structure Determination Method for Oligosaccharides
Han Lijun, YUAN Zhaohui, Fan Xiao, WANG Jian
Institute of Oceanology, The Chinese Academy of Sciences
Abstract:
Carbohydrates are important structural and functional moieties of glycoproteins and glycolipids. Many important biological processes, such as development, immunology, cancer metastasis, etc. are mediated by the carbohydrates moieties of glycoconjugates. Oligosaccharides from most biological sources are of considerable complexity and variety. Understanding the precise roles they play in biological processes often required their isolation, detailed structural analyses and usage in functional assays. Generally oligosaccharides lack chromophore groups, which increase the difficulty of oligosaccharides structure analysis. Now a complete analysis of a carbohydrate oligomer is one of the foremost and compelling challenges in structural biology. We reviewed 28 references on the methods for solation and structure determination for oligosaccharides.
Key words:  oligosaccharides  separation and structure determination
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