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| 卵黄囊期是鱼类早期发育中的一个重要阶段，是鱼类由内源营养向外源营养转化的一个关键时期。在此期间，游离氨基酸、蛋白质、脂肪酸、总脂和碳水化合物等基本生化成份的变化表现出一定的规律性，并具有种的特异性。从能量学的角度来分析，则表现为主要能源物质在发育过程中有规律的变化，各能量物质是按一定顺序被利用的。
鱼卵是一个高度特化的自组织系统，它在发育过程中，用于细胞活动的物质基础主要是卵黄。在卵黄期，卵细胞的代谢过程可描述为依生化成份变化的生化代谢过程和依能量转移和释放的能量代谢过程。从受精到卵黄囊消耗完全的卵黄囊期，以开口摄食为标志分为前后两个阶段，开口之前为全部利用自身营养的内源营养阶段，开口之后为利用自身营养和外源营养相结合的混合营养阶段。探素卵黄囊期海洋硬骨鱼类的能量转化规律，定量分析发育过程中生化成分和能量物质的变化，预测维持仔稚鱼生命活动和提供生长所必需的合适饵料营养成分，已成为鱼类早期发育生物学研究的热点课题。 |
| 关键词: 卵黄囊 硬骨鱼 能量转化 |
| DOI： |
| 分类号: |
| 基金项目:中国科学院海洋研究所调查研究报告第4153号。国家自然科学基金资助项目，39670574号。 |
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| RESEARCH ON BIOENERGETICS IN THE YOLK-STAGE OF MARINE TELEOSTS |
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Zhang Chuanqian, Zhu Xinhua
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Institute of Oceanology, Chinese Academy of Sciences
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| Abstract: |
| During the yolk-sac stage of the teleosts from the sea, biochemical components such as FAA, protein, FA, total lipid and carbohydrate, vary distinctly and decrease with the development. The decrement varies largely among them. This suggests that in the early development of the fish, its nutrition requirement is not the same. It may change with different species, developmental stage and survival environment. Thus if we know the exact change in the biochemical components, we can find the most appropriate food to meet the larval nutritional requirement and reduce the mortality. |
| Key words: teleost yolk-sac stage nutritional requirement |
