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中国扇贝科的研究 Ⅱ. 日月贝亚科
王祯瑞
中国科学院海洋研究所
摘要:
扇贝科(Pectinidae)是经济价值较大的双壳类软体动物。大多数种类生长快、数量大,肉味美,是很好的食用贝类,以其闭壳肌制成的“干贝”更是名贵海味。另外,其中许多种类壳色鲜艳美丽,花纹雕刻精细,是珍贵的装饰品。 这一科的种类,一般中等大小,但也有100毫米以上的大个体以及10毫米以下的小个体。壳近圆形,略平或较凸,两壳不等或相等,有的壳两侧不等。壳背缘直,光滑或具锯齿。壳顶位于背缘中部,略凸出。两耳等或不等,呈三角形,有的种在右壳前耳下方具有足丝孔和栉齿。壳表光滑、具光泽,多数有放射线及各种样式的放射雕刻。一般两壳颜色不同,左壳色彩及花纹明显,右壳色浅或近白色。贝壳内面铰合部韧带分为两部分,沿背缘者呈细线形,壳顶下方者呈三角形。有些种具有明显的耳关节(auricular crura)和主关节(cardinal crura),有的又具有内肋。前闭壳肌退化,只有一个大而圆的后闭壳肌。外套薄,外套缘厚,多数种具有发达的触手及外套眼。足细小,呈棒状,具有足丝沟。一般足丝韧,较发达。 扇贝科的种类最早出现于中生代的三叠纪,化石种类多出现在第三纪的渐新世和始新世。这一科至今在世界上已发现约350种。它在寒、温、热带都有分布,但以热带和亚热带的种类为最丰富。从潮间带直到潮下带5000多米深的海底都有分布,但多数种栖息在潮下带百米以内的浅海。它们以足丝固着在水质清晰处的岩石或砂粒上生活,有的以壳营附着生活。它们还能在海水中自由游泳,利用肥大闭壳肌的伸缩,急遽地开闭双壳,开壳时海水进入外套腔中,闭壳时海水便很快从外套腔喷射出来,利用这喷射力推动动物前进。有些种类,像Pecten属的一些种,能作各种方式的游泳,主要是曲线式前进,“潜逃”时,还能从壳后缘喷出海水,推动动物向壳顶方向后退。有些种,尤其是较小的个体,游泳速度很快,游动时还伴有清脆的响声。 扇贝的繁殖季节随种而不同,多数种是在春、秋季节。雌、雄异体或同体,性成熟时雌性生殖腺呈橘红色,雄性呈乳白色。精与卵排出体外在海水中受精,受精后20天左右(因种而异),幼虫便停止游泳而开始附着生活。生长速度随种而异,一般与温度成正比,春、夏季生长较快,冬季较慢或停止。有的种2年左右壳长可达70-80毫米。它们的食料是以单胞藻及有机碎屑为主。肉食性的腹足类、钻孔多毛类及海星等是它们的主要敌害。豆蟹寄生在一些个体的外套腔中,对扇贝的生长也有一定的影响。 我国对扇贝的开发利用也有悠久的历史,解放以来对扇贝的种类、分布,对经济价值较高的栉孔扇贝Chlamys farreri等的繁殖、生长以及幼虫培育和人工养殖试验也做了不少研究工作。最近,沿海各地都纷纷开展扇贝人工养殖试验。但迄今为止,对我国沿海的种类还缺乏较全面系统的报道。为了更好地开发利用扇贝资源,搞清我国沿海扇贝科的种类、生态习性、地理分布及其利用情况就十分必要。我们根据中国科学院海洋研究所自解放以来,在我国沿海搜集的材料进行了整理研究,将按亚科陆续发表。
关键词:  扇贝科  日月贝亚科
DOI:
分类号:
基金项目:中国科学院海洋研究所调查研究报告第743号
STUDIES ON SPECIES OF PECTINIDAE OF THE CHINA COASTS Ⅱ. SUBFAMILY AMUSIINAE
Wang Zhenrui
Institute of Oceanology, Academia Sinica
Abstract:
Pectinidae is a rather large family of marine Pelecypod mollusk. Owing to the deliciousness of its adductor muscles (the dry products called "gan bei" in China) , this group of mollusk as the marine products is well known in the wor1d today. In our country the biology of two common edible scallops, Chlamys (Azumapecten) farreri and Chlamys (Mimachlamys) nobilis were studied in detail on the reproduction, growth, as well as the artificial breeding and cultivation. But up to the present time, the reports of Pectinid species and their distributions along our coast are still rare. The present paper dealing with 3 species which belongs to the subfamily Amusiinae is the second part of the studies of Pectinidae along China coasts. The samples of these species were collected by the Institute of Oceanology, Academia Sinica after liberation. Among the 3 species identified, Amusium pleuronectes pleuronectes is found more abundant in the South China Sea and in the rather deep water 16-85 m down. Amusium japonicum formosum is a rare species on1y found in the rather deep water off the coast of eastern part of Guangdong Province and Taiwan Province. Amusium japonicum balloti is also a rare species main1y found in Beibu Gulf in the depth from 10 to 40 m and it is recorded for the first time from Chinese waters.
Key words:  PECTINIDAE  AMUSIINAE
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